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El Molino de San Isidro de Teror |
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Por Carmelo Ortega Santana, Gran
Canaria, Ayer y Hoy. El molino de San Isidro situado en San Isidro de Teror al lado de la carretera C-814, en el número 63. Este molino data del año 1945-1946, comenzó siendo movido por agua, a fecha de hoy funciona con electricidad. Con el paso de los años se le ha ido cambiando, las piedras de moler por desgaste, pero sigue conservando toda su maquinaria original. |
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A fecha de hoy sigue
moliendo y distribuyendo día a día uno de los alimentos mas tradicionales de
nuestra isla como es el Gofio. |
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Mi agradecimiento a la familia del Sr. Isidro por la colaboración fotográfica y participación que ha tenido para la difusión en Gran Canaria Ayer y Hoy. |
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