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Reconocimientos
 
Reconocimiento a doña Juana Rodríguez fundadora de Turrones "La Moyera" 
 
Historia.
Por mucho que pasen los años en este siglo XXI se mantiene una tradición viva en todas las fiestas de pueblos grancanarios
como son lo turrones "La Moyera".
 
Doña Juana Rodríguez Santana fundadora de la marca de turrones "La Moyera" nació en moya en el año 1876, A Juana siempre
le gusto todo lo relacionado con la repostería y los dulces caseros.
 
Comienza su andadura en la elaboración y venta ambulante de dichos dulces; Doña Juana paso a llamarse cariñosamente
entre los vecinos del pueblo Juanita La Moyera.
 
En la que fuese la calle Mateos de Matos Quintana núm. 9 hoy conocida como calle Quintana tuvo su pequeña fabrica de turrón.
 
Los primeros turrones en el año 1902 tenían forma de tableta, eran turrones con muchas almendras tostadas.
 
Es en el año 1916 cuando queda fundada la marca "La Moyera" .
 
Juana se convirtió en la turronera mas importante de Gran Canaria y como testigo de ello se mantiene una escultura en su
memoria entre la calle León y Castillo y la calle Magistral Marrero, en el municipio de Moya.
 
Después de 111 años los sucesores (nietos de Juana) siguen adelante con la tradición de los turrones y con su fabrica de
cincuenta años de antigüedad, situada en la calle Agustina de Aragón en el municipio grancanario de Las Palmas.
 
Mi agradecimiento a la familia de Rodríguez Yanez por la aportación fotográfica para gran canaria Ayer y Hoy
 
Fotografías del articulo.
 
 
 

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